野菜や果物は、 自然の状態と似た環境にしておくと、長持ちする。 たとえば、 ダイコンは、土の中に埋めておくと、保存がきく。 バナナは吊るしておくと、日持ちする。 関係ないが、コメは、コーヒーと同じで、 ひきたて(精米したて)の方が、おいしい。 地…
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